先日、ANAORI CARBONの体験に行ってきました。インテリアのご提案の際に、調理機などのお話しも出てきます。

そんな時に、やはりデザインはもちろんですが、体験しているとより違いますので。

 

カーボンの高い熱伝導で。旨みを凝縮、素早くムラなく加熱するので、お料理はもちろんとても美味しくって、意外と軽いので、お料理もしやすいようです。

カラーのバリエーションも、好みで選べますね。

少し小さめのココットリンゴも優れ者。

無水料理はもちろん、お菓子も、焼きリンゴも。

カタログの写真にくぎづけ💛

 

お肉も３面焼き色つけたら後は蓋を閉めて、早いです！

お米も、凄く美味しかったです。

旨み、甘み、粒立ち、ハリがでてました。

熱伝導率も、常温の蓋で他社性と氷を乗せて実験。

あっという間にカーボンの蓋の氷は溶けてました。

蓋は、全体が冷たくなったましたから、熱伝導率が高いのがよくわかります。

お料理は、冷めないうちに写真も撮らず、美味しくいただきました。

デザートはRINGO(ココットリンゴ)で作った焼きリンゴの蒸し焼き。

Kartellのテーブルウェアと相まって気持ちが上がりました。

色んな調理機器がありますが、開発ストーリーや実際にお料理体験すると、惹かれます

デザインは工業アートクリエイターの川合辰弥さんが担当されたそう。

友人は、早速購入してました。

隣の席の方は、セットで買ってらして、私は次回に♪

トーヨーキッチンスタイル名古屋の皆様、有難うございました〜

穴織カーボン株式会社の皆様、おいしいお料理と商品の詳しいお話し有難うございました！

 

忙中閑あり、商品情報のインプットと美味しいお料理とリフレッシュも出来ました。